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ペンシルバニア州ピッツバーグで生まれ育ったディノは、幼い頃から音楽、芸術、演劇の豊かな環境に身を置いてきました。祖母のスーザン・フィウマラは、優れたクラシックピアニストであり、オペラ歌手でもありました。イタリアのナポリ音楽院で12年間学び、80代まで教師を務めた人物で、ディノは幼い頃からピアノを習い始めました。ディノの父親は優れたジャズベーシストで、ピッツバーグでは30年以上も引っ張りだこの演奏者であり、フィウマラの教室を40年近く所有し、BSX BASSの製造元兼CEOも務めていました。ディノは父親の尽きることのない才能と知恵からすべてを学びました。
ウェストバージニア大学で、ディノはオーディションを受け、WVUビッグバンドのメンバーとなりました。演奏経験としては、オールド・トゥナイト・ショー・バンドのヴィンス・ディマルティーノや、長年チャック・マンジョーネと共演してきたクリス・ヴァデラとのコンサートなどがあります。
ピッツバーグのデュケイン大学で学業を続けながら、ディノは、ヒューバート・ローズのレコーディング・アーティストであり、ジェフ・テイン・ワッツやライザ・ミネリの音楽監督でもあるデビッド・バドウェイに師事し、ジャズとクラシック・ピアノを学び始めました。ディノは名門デュケイン・ビッグ・バンドのメンバーとなり、スライド・ハンプトン、ハービー・マン、トニー・ウィリアムズ(ウィリアムズはディノをツアーに同行させたいと考えていましたが、当時ディノは幼すぎたため、学業を修了したかったのです)らと熱演を重ねました。
これは、ジャズ界のレジェンドの一人から若くして授けられた大きな栄誉でした。
デュケイン大学在学中、ディノは音楽教育学士の学位を取得しました。大学を卒業して、旅行に大きな憧れを抱いていたディノは、プリンセス・クルーズ・ラインズで働く機会に恵まれ、そこから素晴らしい冒険に乗り出し、コーラル・クルーズ・ラインとアイランド・プリンセス・ラインの船内にある高級ジャズ・ラウンジ兼レストラン、バイユー・カフェで、彼のクールなジャズ・トリオと共に「ヘッドライナー」を務めるよう依頼されました。ディノはアラスカ、アジア、ヨーロッパ、ハワイ、南太平洋、カリブ海、オーストラリア、ニュージーランドなど、数多くの国をツアーしてきました。
ディノは、バーバラ・モリソン、ディーン・コバ、ロジャー・ハンフリーズ、マルコ・パナシア、スタンリー・タレンタイン、クリス・ヴァデラ、ハービー・マン、スライド・ハンプトン、ジョー・ネグリ、ペッペ・メローラ、ランディ・パーセル、ビクター・マネッキア、ナーディング・サンチェス、スコッティ・フッド、スチュワート・ローズビー、リチャード・ブリスコ、レジー・ワトキンス、ジェリ・デ・レオン、エディ・レイマン、クリスティ・スミス、ルイ・ソリアーノなど、数多くの著名なアーティストと共演してきました。